Andros vous propose un véritable outil de service, qui répond à vos attentes de service en vrac pour limiter votre impact écologique en réduisant les emballages au sein de votre établissement. Il est désormais possible de se servir une portion de dessert en un coup de pouce. Une solution responsable et à l’efficacité opérationnelle redoutable.
Le distributeur de desserts Andros : une solution simple et hygiénique
Facile d’utilisation : il suffit de brancher et d’allumer la machine, d’installer les deux poches de dessert de fruit dans les emplacements prévus à cet effet et de régler le dosage. C’est prêt ! Le distributeur réduit ainsi le temps de manutention du personnel et facilite la mise en coupelle par les convives eux-mêmes.
La compote n’étant pas au contact direct de la machine, le nettoyage est rapide et simple. Aucun contact du produit avec l’extérieur, l’air ou le convive pour la garantie d’une hygiène optimale.
Simple : une portion de fruit en un coup de pouce ! Et pas n’importe quel fruit…mais la qualité et le goût du Dessert Fruitier® Réfrigéré, signé Andros.
Une solution plus responsable
De grandes pressions législatives pèsent sur les collectivités aujourd’hui : la loi Egalim, la loi AGEC, la loi Climat. Andros vous accompagne dans votre démarche pour les respecter avec une nouvelle solution innovante qui permet de répondre aux achats Egalim, de réduire la consommation de plastique, le poids des déchets, ainsi que de lutter contre le gaspillage alimentaire.
Le distributeur de desserts Andros c’est* :
- 7 x moins de déchets qu’une coupelle plastique ou qu’une boîte fer 5/1 (pour 10kg de compote)
- Une empreinte carbone 3 x plus faible que la consommation de coupelles (pour 10 kg de compote)
- Un moyen de réduire le gaspillage alimentaire grâce au réglage par l’utilisateur de la dose souhaitée
Pour ses premiers distributeurs de Dessert Fruitier®, Andros propose une recette de Pomme, sans sucres ajoutés, issue d’une agriculture française et certifiée Haute Valeur Environnementale pour permettre aux collectivités de répondre à la loi Egalim.
*Ces calculs ont été réalisés sur la base de 10kg de produit. Ils prennent en compte la fabrication du distributeur, son utilisation quotidienne, la fabrication et le nettoyage de la coupelle de service, le taux de résidu dans la poche. Ces chiffres résultent d’hypothèses et peuvent être adaptés à chaque établissement (Nombre de jour d’ouverture, nombre de convives, taille de la portion, contenance de la machine à laver, caractéristiques de la coupelle de service…).
Un service autonome et ludique
Adapté à toutes les modèles de restaurants de restauration collective, sur ligne de self ou en îlots, le distributeur propose une alternative qualitative au saladier de compote et permet aux plus jeunes de se responsabiliser en se servant de manière autonome. Et pour plus de diversité ou de créativité, n’hésitez pas à lui associer une proposition d’accompagnements, comme des coulis, brisures de biscuits ou encore des céréales.
Vous souhaitez mettre en place un distributeur de dessert dans votre établissement ?
Andros met le distributeur à votre disposition gracieusement, sous conditions de volumes. Contactez votre commercial pour en savoir plus !